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2019年11月17日 15:37:18来源:百福彩票登录编辑:2分快3网址

二十三,糖瓜沾;二十四百福彩票登录,扫房子;二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了,好吃的能吞掉舌头。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。

赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。百福彩票登录”肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。还有一些却飘到了屋内,周父首当其冲被熏得够呛,厨房里充斥了烟味和猪油香味说不出好闻不好闻。家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了

大宝和小宝哪还顾得上要什么白糖百福彩票登录,一人手抓一大把吃的欢。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。

肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着百福彩票登录,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。大宝眼尖的看见了周父右手的袋子里装了一些瓜子、糖和糕果之类的好吃的,馋得一个劲咽口水,直闹着要吃,被周父眼睛一瞪不敢吱声了。不过,周家四兄妹没有一个肯出去的,都在眼巴巴的等着猪油熬好的那一刻。

大宝用手去抓被烫的大喊百福彩票登录:“诶呀,烫死我啦!”过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。

猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水百福彩票登录。许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,还能送些给亲戚朋友,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。

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